*旅遊期間:一天
*交通工具:機車、台鐵、客運
*行程安排&交通路線:
Day1:板橋→台鐵→台南→南瀛總爺藝文中心烏樹林糖廠→新營糖廠→佳里糖廠賦歸


*景點簡介&遊記分享:
南瀛總爺藝文中心

清初台灣隸屬於福建,設台灣府,分置諸羅、台灣、鳳山三縣,當時台南縣境,分隸於台南與諸羅二縣,光緒十三年,將台灣改設為省,改原有之台灣府為台南府。日本據台後,光緒二十二年三月將台南府改設台南縣。光緒二十七年十一月改為台南廳。後二十年,民國九年始改為台南州。民國三十四年八月,台灣光復後,十一月將台南州轄之台南與嘉義二市劃為省轄市,其餘十郡六十五街庄編為台南縣。
    然而,台南迷人之處愈來愈多,步出充滿歷史情懷的古城,我們找看到許多的美好。而這次來到的總爺藝文中心,就給了我們這樣的驚喜。總爺藝文中心是舊總爺糖廠,整建了部分舊館舍,成為藝術展演的場所。雖然,重修工還在進行中,但在行走間,我們已經看到了美麗的雛型。
   頗具日式風的精美草皮和房舍,這些雅緻房舍雖未完全啟用,但已經深具令人佇步欣賞的潛質。
總爺糖廠位於麻豆鎮南勢里171縣道旁,創立於民國前2年,原為明治製糖株式會社的總社。由於麻豆土壤肥沃,曾經是台灣製糖重鎮之一,紅磚造主辦公室與餐廳,木造的京都式二樓招待所與社長宅邸,及主辦公室旁的一處日式庭院,至今保存甚佳,而運糖的老火車頭、搾糖石車、日式石燈、防空洞等也都保留完整。今日總爺糖廠已被列入為三級古蹟,經文建會、縣政府、台糖公司的贊助,及在地文史工作室的努力,成立「南瀛總爺藝文中心」。
【地 址】:台南縣麻豆鎮南勢里總爺5號 
                       (06) 5718123 、5729082 
                       FAX:(06) 5713800 
                       9:00-17:00
【交通路線】:中山高麻豆交流道下接176縣道往麻豆方向位於麻豆新生街與中興街叉口處總爺庄南勢里5號。
 烏樹林糖廠

   台灣可考的糖業歷史可追朔至荷蘭時代,當時荷蘭政務所修築灌溉工程並貸予農具資金,獎勵漢人植蔗製糖。此時台灣砂糖的輸出地主要為日本、波斯(伊朗)及荷蘭等地。鄭氏時代,為供給當時大量軍隊、眷屬,於是實施寓兵於農之屯田制,大興水利設施以鼓勵米作墾植,因此糖業受到相對的抑制,砂糖生產一度減少,之後才又逐漸提倡糖業,此時台灣的砂糖主要銷售日本。
  
清朝時期,糖依然是台灣重要輸出品,1860年後,台灣開放基隆、淡水、安平、打狗四港口,外人設立洋行、或自福建廈門設分支機構於台灣,從事砂糖輸出,台灣糖產開始銷至歐美。1876年西印度群島的甘蔗與法國甜菜欠收,食糖供不應求,台灣糖在高價刺激下,產量大增。1880年全台糖產量高達73000公噸,出口為63690公噸,創下台灣糖產量與出口量之空前紀錄,1890年時全台之糖擴張到1275所,創空前記錄。這期間中國大陸與日本是臺糖的兩大主要外銷市場。
    勝利號應該算是烏樹林糖廠的鎮廠三寶之一,也是目前唯一動態保存的762mm輕便鐵道的自走式客車,套句海角七號茂伯的話:挖係國寶勒!用在勝利號的身上是再適合不過了! 在台糖公司的網頁介紹:勝利號是台糖於1945年自日本引進之客廂車,於1954年改為動力軌道車並擔任客運業務,1968年因龍岩糖廠關廠後撥入新營糖廠。每日行駛於嘉南平原上的新營、鹽水、布袋、學甲之間,為人們往來、工作、通學之重要交通工具,於1982年停駛。經台糖員工整修完成後,是目前台糖公司唯一僅存可動態行駛的國寶級軌道車。
    
     烏樹林糖廠創設於明治四十三年〔1910〕,與嘉義縣水上鄉南靖糖廠都是東洋製糖株式會社下的製糖所,到了昭和二年〔1927〕,烏樹林製糖所出售給明治製糖株式會社,聽說當時的明治牛奶糖〔森永牛奶糖前身〕的原料就是烏樹林糖廠生產的。二次大戰時,許多糖廠都遭到轟炸,烏樹林糖廠也遭到轟炸,但只有小破壞,不過附近鹽水的岸內糖廠、水上的南靖糖廠就被破壞得很嚴重。

【地 址】:
台南縣後壁鄉烏林村184號
                      (06)685-2681
【交通路線】:國道3號下白河交流道,循172縣道往西,依指標左轉即抵。

。新營糖廠

 新營糖廠過去曾是南台灣的三大糖廠之一 ( 另兩座是虎尾與屏東糖廠 ),在 1960 年代製糖業發展的全盛時期,產量曾高達六萬五千餘噸。然而在國際糖價下跌及進口糖強力競爭的趨勢下,國內製糖業自 1980 年代後逐漸衰微,糖廠陸續步上關閉或停止製糖的命運。新營糖廠最後也於 2002 7 月結束製糖業務,並拆除製糖相關機具及廠房,此後便開始發展觀光事業,2003年12月該廠的觀光小火車正式定期開行。
    80年代,製糖工業逐漸沒落,運送甘蔗的小火車也跟著吹起熄燈號,隔了多年之後,終於在多方人士協助奔走運作之下,重新復活;由蔗廂重車所改造的觀光小火車,始能緩慢的行走田野間,讓記憶中的五分車重新再出發,觀光客可以快樂的欣賞原野風光 ,稻田、甘蔗田、香蕉樹、絲瓜以及其他果樹花草,盡收眼底。目前台糖的五分車能夠載客營運的,除了新營糖廠之外,還有彰化溪湖糖廠、嘉義蒜頭糖廠、新營烏樹林糖廠及高雄橋頭糖廠。 
     其中新營糖廠的五分車之旅,全長4.6公里,應該是目前全台灣最長途的客運路線,行駛路線為新營糖廠的中興站 至柳營八翁站的營長牧場。糖廠到牧場約需30分鐘,於終點站停留30 分鐘後,再原車折返。五分車之旅全程約一個半小時。隨車有風趣的台糖員工,以閩南語作全程的介紹,不管是鄉土風情或是地名由來,都有十分詼諧的講解,車上所放的音樂也是懷舊的台 語老歌,懷念古早味的三四五年級生,或者沒有見過五分車的六~九年級生,不妨來這裡聽聽古老的旋律,感受其優美中帶著樸實的風味。 
      新營糖廠除了有五分車可搭乘,還有台糖冰品可以品嚐,以及各式各樣的台糖產品可以選購。星期六、日另有現場製作「古早糖」,整個廠區飄散著蔗糖香味,製作過程耗時兩個多小時。古法煉製的古早糖可以當場免費新鮮嚐,亦可以在回程時買些回家。
地 址】:
台南縣新營市中興路42號 
                  
        06-6324570
【交通路線】:(開車):國道1號下新營交流道,循復興路往市區,右轉延平街,再轉中興街即底
                       (搭車):搭火車至台鐵新營站下車,循左方的新進路前行1000公尺,右轉延平街,見中興路口再左轉100公尺可底 
佳里糖廠(蕭壟文化園區)

     佳里糖廠舊名蕭壟糖廠沒錯 它創立於西元1906年台灣日治時代 由「明治製糖株式會社」在台灣所設立的第一個新式糖廠 之後隨著砂糖市場日漸萎縮 佳里糖廠亦於1995年關廠 目前轉型蕭壠文化園區。

      蕭壟為佳里舊名 原是西拉雅族蕭壟社原住民居地  西元1920年日本統治者重劃台灣的行政區 改為州廳制 而蕭壟改名為佳里 跟今學甲`北門`將軍`七股`西港等鄉鎮及今台南市安南區土城子與青草崙 同為台南州北門郡所轄 郡治就設在佳里

      因此蕭壟糖廠隨著佳里之名 改名為佳里糖廠
      佳里糖廠位於佳里鎮北邊19號省道旁,北邊是將軍溪支流菜寮溪,糖廠內建築因改建早,除了公差宿舍外沒甚麼古味,但目前製糖工廠已拆掉了。佳里糖廠前身為蕭壟製糖所,當地人稱糖廠為會社或糖廠,除在台南縣詩人蕭郎作品中曾提到"蕭壟糖廠",很少聽到人這樣稱呼。
     順著糖廠旁鐵枝路機車可直接通到北頭洋,離飛番墓碑與立長宮很近。沿著糖廠大門口19號省道往北走可到佳里興震興宮,往南走經過水圳從加油站右邊走中山路可到金唐殿,每三年舉辦一次蕭壟香。


【地 址】:台南縣佳里鎮六安里130號(台19線省道旁)
                           (06)723-4596
【交通路線】:(開車):國道1號下麻豆交流道往佳里方向,循176縣道,接台19線至佳東路、佳北路可底
                       (搭車):搭火車至新營,轉搭興南客運至佳北與佳東路口可底
1.統聯前往的:請搭往佳里站 然後朝7-11跟大飯店那條路步行走約15-20分鐘分別是車站-->中山路-->延平路走出車站就會看到很高的紅色飯店(黃東公園大飯     店)沿路經過佳里地政 萊爾富 北門高中 中山公園  越走越荒涼看到全家 再繼續往前走一下子就到了
2.公車前往的:從台南坐公車到佳里應該是66元不過好像佳里糖廠要加價(是不是佳里興的票價阿 有錯請指正)可是通常跟司機講說你外地來的他應該不會計較那麼多吧!畢竟連我住在佳里糖廠我也搞不大清楚坐公車大概要50分鐘喔


 

 

 

*詳細網站&引用網址:
南瀛總爺藝文中心 http://tyart.tnc.gov.tw/index_into.php
                                   http://2.blog.xuite.net/2/a/9/4/14410625/blog_208762/txt/25738331/6.jpg
                                   http://tw.myblog.yahoo.com/jw!T.U.0g2eFR7V0ZXlYs0mh7U-/article?mid=870
                                   http://okgo.tw/buty/01824.html
烏樹林糖廠          http://163.26.89.129/xsugar/sugar/index.htm
                          http://tw.myblog.yahoo.com/jw!GODkAdOfEQEgYXBXvTvsFf7XXECymLU-/article?mid=99
                          http://tw.myblog.yahoo.com/jw!Gh8KlemAGB6mGVeFewVLoQ--/article?mid=6932
新營糖廠                 http://club.ntu.edu.tw/~club20322/train/Travel_information/page/TaiSugar/Sinying_tourist.htm
                                  http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8JE3QqSLHwVSxJU7CA--/article?mid=2219
                                  http://www.ogsppg.com.tw/tour_data.asp?hidID=2842
                                  http://www.tenrivers.url.tw/sugar28/sugar28.html
佳里糖廠                http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1608102601247
                                  http://blog.xuite.net/classictz/blog/19865721
                                  http://funp.com/t849732#p=849732
                                  http://homepage11.seed.net.tw/web@1/mainasu/jlsf.htm

 

 

 

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