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這個糕餅業者總經理和別人不同。

肩膀上兩隻綠鸚鵡上下亂爬,甚至還搶主人嘴裡的食物。

他談的是糕餅業近年慘澹經營下「危機就是轉機」的轉型佳機,

他把快一甲子的家族糕餅生意轉型成行銷「幸福」的新興產業,花重金打造「愛情故事館」,

一圓情侶夢,更讓傳統糕餅有了新生命。提起「大黑松小倆口」這家已經半世紀的糕餅店,

大概馬上會聯想到「牛軋糖」和「喜餅」,不過這幾年原物料不斷上漲,

經濟不振,讓台灣糕餅業者撐得很辛苦,「大黑松小倆口」總經理邱義榮不諱言的說,

喜餅市場產值每年都往下掉,去年掉了8%,未來結婚新人少,可能會繼續下滑。

更慘的是,今年年貨生意,公司行號團購市場沒有下跌,反而是反映零售端景氣的年貨大街生意,

幾乎下跌了一半,讓人心驚膽戰。 為了要殺出重圍求生存,固守傳統的糕餅銷售已經無法因應,

「轉型」是唯一的機會,同時也得抱著「過河卒子」的心態去闖。 邱義榮說,

「大黑松小倆口」參與經濟部工業局輔導的觀光工廠計畫三年,在土城打造出「牛軋糖博物館行銷,

3年吸引34萬人次到訪,業績提昇近3成。 有了這個成功經驗,今年繼續受惠於這項輔導計畫,

他在桃園大溪慈湖旁邊300公尺處打造了歐式花園造景的「愛情故事館」,遠看一幢紫色L型的尖頂房子,很難讓人忽略。

邱義榮很興奮的說,這就是最新的轉型「武器」,預計今年七月底和大家見面。 他闡述他的理念,

「轉型」就是要讓人家完全看不出這家商店到底是誰出資興建的,如果大老遠一看招牌就知道這是哪家企業的,

那根本就不是轉型。

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他很驕傲的說,他行銷的是「幸福」。 由於附近就是慈湖,

一年遊客多達120萬人次,去慈湖之路必經「愛情故事館」,因此他花了重金租地,

打造一處以愛情、紫色、熊、玫瑰等元素為主題,非常浪漫的歐式庭園風格,鎖定的是來慈湖旅遊的情侶、外國觀光客。

牛軋糖博物館執行長陳彥泰表示,在這裡看不到傳統「大黑松小倆口」影子,

情侶們來這裡處處是愛情故事環境中,女主角登上愛情閣樓,男主角拿著玫瑰在樓下求愛,

然後赴另一幢在草地上寫滿「LOVE STORYBUILDING」的小教堂,馬上就有神父證婚,

寫下愛情的見證。 當然,祝賀情侶喜糖當然是新的玫瑰、薰衣草口味的牛軋糖,

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還有把傳統大型的喜餅改成小小的喜餅,但其中的餡料就是桃園的三大產物─竹筍、豆乾、香菇等,

不但運用了原本做牛軋糖的技術和實力,還讓地方特產有了新出路,也照顧到了地方經濟。

邱義榮分析行銷「幸福」的道理,情侶們看到這麼特別地方會有興趣進來看看順便拍照,

在故事館裡面吃喝一番,並且講究浪漫氣氛,但最重要與牛軋糖博物館不同的是,年輕情侶不會帶拌手禮,

但可能會花百來元購買一隻熊玩偶,因為市調發現男生最喜歡送女生的禮物中以「熊的商品」占很大比例,所以在行銷幸福的元素中不能缺少「熊的商品」。

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他更強調,今年七月底開幕時,他要舉辦第九屆「殘障人士婚禮」,並請來新選上的總統證婚,

讓殘障人士備感尊榮,預定未來幾個月是市場的調整期,調整產品包裝設計、口味設計、結婚包套行程,

讓傳統的糕餅業有機會跨足觀光休閒,闖出另一片而且讓遊客們留下深刻印象。

 

 

愛情故事館

 

 

 

大溪鎮慈湖前300公尺的一座「愛情故事館」日前試營運,免費參觀方式吸引不少情侶走訪,周末假日甚至吸引3千人。

大黑松小倆口成功複製土城牛軋糖博物館的經驗,近日在大溪鎮慈湖路旁打造一座愛情為主題的「愛情故事館」,4月27日與縣政府合辦縣民集團結婚,預計7月26日正式開幕,屆時將舉辦愛情嘉年華系列活動,號召千對戀人到場誓言,為愛留下足跡及拍照紀念。

「愛情故事館」總經理邱義榮表示,經營愛情故事館根本就是賠本生意,「我只有一個經營理念,就是行銷幸福的感覺」,吸引情侶觀看歐洲愛情主題故事後,讓戀人留念自己的愛情故事。


外觀

店家資訊


  室內部份再概略分成兩個大空間,其一為喜餅展售部份,其二為愛情故事屋。愛情故事屋部份陳列著歷史上世界各地有名而動人的愛情故事,以收集而來的著名油畫作呈現,佐以十八世紀法國皇家傢俱珍藏、馬車、雕塑等,是參觀者必定拍照存證的地方。而房屋中間的愛情城堡,館長表示,將是以後舉辦活動非常重要的地點,愛情故事館將規劃一系列的活動,開放給參觀者參加,活動內容及細節將隨當時活動的主題而變動,

 

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  氣氛一定很HIGH,注意後續報導。每當愛情故事城堡上的鐘聲嚮起時,同時也在向世人宣告,又有一件好事圓滿完成。至於喜餅展售部份,將所有的喜餅禮盒都進行展示,並有樣本可以看到禮盒內、外的大略情形,種類之多會讓人眼花撩亂,如粉蕾絲喜餅禮盒、金蕾絲喜餅禮盒、金小倆口禮盒、粉蘋果喜餅禮盒、莎麗克喜餅禮盒、S2喜餅禮盒、蕾絲麗特喜餅禮盒、御三層喜餅禮盒、二層天賜良緣、三層天賜良緣、新佳偶天成禮盒、新詠緣禮盒、新琴瑟和鳴禮盒、小倆口漢式盒、新龍鳯漢式盒等。還提供諮詢服務,直接洽服務人員。

【服務項目】
愛情故事館大略分為室內及戶外空間,戶外有半露天咖啡館、大黑松小倆口玫瑰園、停車場等。玫瑰園中有小教堂、心形花圃、瓷柱愛情故事英文造景、休閒桌椅等,是將來戶外婚禮的重要場景,也是新人與親友分享喜悅的場所,更是遊客留下雙雙倩影的地方,在夕陽下的露天咖啡座,是雙人享受歡樂時光的地方。

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一隅

【營業時間】
平日:09:30至17:30
例假日:09:30至18:00
全年無休

交通位置

〈北二高〉
在大溪交流道(62K)下→南下左轉、北上右轉112甲往大溪→接台3線(員林路)左轉直行→到與台4線共線處(介壽路)右轉下坡→直走台4線外環道,經過崁津大橋到內柵國小紅綠燈左轉桃59-1上坡→接台7線右轉直走即達。


【停車資訊】
愛情故事備用專用停車場。


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家誠

※chris 全台遊玩透透※

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